Компанијата за размножување Де Кемп во Метерик, Северен Лимбург, прави сè што може за да одгледува почетен материјал без болести. „Подготвителна година“ со Tagetes или јапонски овес стана стандардна, со многу работа со компост, камено брашно и различни елементи во трагови. „Ние се стремиме кон одржливо и еластично одгледување со најчист можен почеток“, го објаснува курсот на компанијата во Bayer's Strawberry Courier Мартин де Клајн, одговорен за заштита на културите и ѓубрење.
Средина на мај е и сонцето едвај се појави неколку недели. А температурата со денови не се искачува над 15 степени. „Не, работите не одат толку брзо на теренот и во стаклена градина. Мислам дека заостануваме една или две недели во растот. Но, добро, со малку убаво време што наскоро ќе биде надминато“, вели Мартин де Клајн, додека разговараше за почетокот на сезоната со советникот Хенк Ритер ван Мертенс.
Ритер, исто така, не гледа негативни ефекти од бавниот старт. „Не треба да споредуваме се со претходните години. Тогаш беше многу суво, но сега сме прилично блиску до нормалата“.
Според двајцата мажи, сè уште има малку грижа за болестите и штетниците. „Единствената загриженост што ја имаме сега е штетата од ветерот предизвикана од треперењето на фолијата“, вели Де Клајн. „Тоа може да биде влезна точка за болести. Затоа, во наредните денови е особено важно да се обрне внимание и да се работи под колку што е можно суви услови“.
Фокусирање на еластични култури
Де Кемп се обидува да се фокусира колку што е можно повеќе на одржлив метод на одгледување со еластични култури. На пример, околу 50 хектари земја се подготвуваат годишно за одгледување за размножување во следната година. Во таа „подготвителна година“ на почвата добива максимално внимание.
Покрај софистицираното ѓубрење со органско ѓубриво, компост и камено брашно, тагетите или јапонскиот овес исто така се сеат за да се држат под контрола нематодите (П. Пенетранс). Според Де Клајн, овие препарати сè повеќе се исплатуваат во културите за размножување. „Забележуваме дека нашите посеви се посилни, поотпорни на болести и штетници. Ова значи дека можеме да се повлечеме во употребата на хемијата чекор по чекор. Тоа не е цел само по себе за нас, но тоа е начин да се подготвиме за иднината со сè помалку хемикалии“.
Де Клајн вели дека учи многу од органското одгледување, кое станува се поважен дел од компанијата. „Затоа, ние сме уште посвесни за почвата отколку порано. Од една страна, тоа е многу непослушна работа, но во исто време и многу убав предизвик!“
Почнувањето со најчистиот можен почетен материјал исто така има висок приоритет во компанијата. Де Клајн објаснува дека околу 50 растенија од сите 15 култивирани сорти јагоди се селектираат и одгледуваат и понатаму се размножуваат како предосновен материјал во оранжерии без вошки. Ова произведува околу 20,000 „без дамки“ растенија по сорта.
„Сè уште е многу потребна хемијата“
Иако, според Де Клајн, „веќе може многу да се направи без хемија“, тој нагласува дека конвенционалното одгледување се уште не може без хемијата. Ова делумно се должи на опсегот на сортата - во кој карактеристиките како што се производството и квалитетот (засега) носат поголема тежина отколку отпорноста на болести и штетници. Друг фактор е тоа што при конвенционалното одгледување се прават поголеми барања за почетниот материјал. Иако загубата од „неколку проценти“ е сè уште прифатлива кај органскиот саден материјал, конвенционално произведените растенија мора да бидат 100% добри, знае Мартин.
Болест за која се уште се многу потребни хемиски агенси е Phytophthora. „Заедно со прашкаста мувла и пајакот, Фитофтора е една од најважните болести во одгледувањето и размножувањето на јагодите. Само прашкаста мувла и пајаковите грини обично може да се решат со сегашната палета на производи, додека контролата на доцната болест станува сè потешка во последниве години. чувствителните сорти како Malling Centenary, Malling Allure, Polka и Sonata, тешко е да се држи габата под доволна контрола“, ја објаснува моменталната ситуација советникот Ритер.
За повеќе информации:
Стефан ван Хајст
Наука за култури на Баер
www.agro.bayer.nl