Стапката на домашниот производител секоја година е се поголема во земјава. Има и нови мерки за поддршка на земјоделскиот сектор.
Стапката на домашниот производител секоја година е се поголема во земјава. Има и нови мерки за поддршка на земјоделскиот сектор. Како дел од федералната програма Агростартап, селските фарми можат да добијат грантови за развој на нивниот бизнис. Во програмата активно учествуваат и жителите на нашата република. Херојот на нашата приказна пред неколку години стана учесник во програмата и ја претвори својата идеја во ветувачки бизнис.
Една стаклена градина зафаќа 500 квадратни метри – од кои секоја дава по 10 кг краставици. Ова е голем и добро воспоставен механизам. Важно е да се одржуваат константна температура и влажност - таа варира во зависност од фазата на растење. Секој агроном знае дека убавата и здрава жетва е резултат на напорна работа. Оваа сезона акцентот беше ставен на спина краставиците. Вкусни се, добро се прилагодуваат на локалната клима и што е најважно, отпорни се на студ.
Во одгледувањето краставици многу е важна грижата – правилна обработка, редовно наводнување со вода заситена со минерали и витамини. И еднаш неделно, листот се испраќа на хемиска анализа за да се разбере што му недостасува на растението.
Вкупно, во оваа фарма има 3 оранжерии. Секогаш се жешки, па работата не е лесна. Тајмураз Кокоев ја третира со голема љубов. Тој отвори сопствен бизнис пред само неколку години. Во тоа време, имаше обиди и грешки, но претприемачот признава дека тешкотиите му помогнале да расте и да добие висококвалитетен и што е најважно, природен производ.
Идејата беше реализирана благодарение на грант. Таимураз Кокоев го доби во рамките на федералната програма Агростартап. За да се реализира идејата, требаше да се потрошат многу лични средства, но резултатот не се чекаше долго. Купувачот се повеќе избира локален производител.
Секоја сезона се обидуваат да го прошират опсегот. Во 2022 година, освен краставици, собраа и ротквици. Таимураз Кокоев вели дека планира да продолжи да развива нови ниши. На пример, наесен за прв пат ќе се засади домат. Сега ги проучуваат карактеристиките на одгледувањето, пазарот и подготвуваат оранжерии. За да го задоволите купувачот со висококвалитетен и што е најважно, природен производ во новата сезона.