BelOrta во понеделник официјално ја започна новата сезона на одгледување краставици. Првите краставици за оваа година беа испорачани од Ties Verbaarschot од Someren во Брабант, а купени од Fruithandel Sebrechts од Broechem во Белгија.
Белорта+почеток+сезоната на краставици
© Видифото
Со продажба на првите краставици задругата традиционално ја започнува новата прва сезона. BelOrta објави дека минатата година на свеж пазар продала 122 милиони краставици. „Поради намалувањето на површините и високите трошоци за енергија, оваа бројка беше помала од претходната сезона“, додаваат од задругата. Покрај тоа, на индустријата и се продадени вкупно 5 милиони килограми.
Потрошувачите доброволно купиле краставици минатата година, пишува BelOrta врз основа на податоците од GfK Belgium. „Непосредно пред периодот на корона, потрошувачката во просек изнесуваше нешто повеќе од 1 килограм по лице. Во текот на изминатите две години, ова се зголеми на 1.32 килограми во 2022 година. Речиси една дополнителна краставица годишно.'
здрава ужинка
Топлото лето е една од причините за зголемување на потрошувачката на краставици, истакнува Белорта. „Потрошувачите имаат поголема веројатност да посегнат по свежа краставица за салати. Покрај тоа, краставицата се повеќе се гледа како здрава ужина“. Оваа година површината со краставици кај БелОрта ќе се зголеми на 265 хектари.