#стаклена градина #пазар на зеленчук #Европска Унија #СОВИД-19 #однесување на потрошувачите #шеми на побарувачка #временски услови #приноси #одржливост #иновации #вертикално земјоделство #прецизно земјоделство
Пазарот на стакленички зеленчук во Европската унија беше главен придонесувач во земјоделскиот сектор на континентот. Сепак, неодамнешните прогнози за пазарот се доведени во прашање поради неочекуваните флуктуации на пазарот.
Според неодамнешниот извештај на пазарот на стакленички зеленчук во ЕУ во текот на изминатата година доживеа неочекувани флуктуации, што предизвика претходните прогнози за пазарот да бидат неточни. Додека се очекуваше пазарот да ја продолжи својата траекторија на раст, пандемијата COVID-19 имаше значително влијание на пазарот, со промени во однесувањето на потрошувачите и моделите на побарувачка. Дополнително, временските услови, особено екстремните топлотни бранови, влијаеја на приносите и квалитетот на културите, предизвикувајќи зголемување на цените и намалување на понудата.
И покрај овие предизвици, сè уште има можности за земјоделците и земјоделските бизниси на пазарот на стакленички зеленчук во ЕУ. Особено, постои растечка побарувачка за локално одгледуван и одржливо произведен зеленчук, кој може да биде нишан пазар за малите и средни бизниси. Покрај тоа, технологијата и иновациите, како што се вертикалното земјоделство и прецизното земјоделство, можат да помогнат да се зголеми продуктивноста и ефикасноста, а истовремено да се намали влијанието врз животната средина.
Пазарот на стакленички зеленчук во ЕУ се соочува со неочекувани предизвици, но сè уште има можности за раст и иновации. Со тоа што ќе останат информирани за најновите податоци и сознанија, земјоделците, агрономите, земјоделските инженери, сопствениците на фарми и научниците кои работат во земјоделството можат да донесат информирани одлуки за нивните бизниси и да придонесат за одржливиот развој на секторот.