Дали хортикултурата во Обединетото Кралство може да ги надмине предизвиците на синџирот на снабдување и да ги намали милјите со храна со спојување на најновите работи во одгледувањето растенија со иновативна средина за одгледување? Тоа е прашањето што го поставува независниот специјалист за семиња Елсомс како дел од нивната работа за подобрување на еластичноста на производството на јагоди.
Препознавајќи ја потребата за повторно проценување на тековните системи за производство на меко овошје, Елсомс работи со Центарот за одгледување природна светлина (NLG), објект управуван од партнерите CHAP (Здравје и заштита на културите) и RIPE, на Универзитетот во Ворвик за животни науки .
Оваа стаклена градина од комерцијални размери е обложена со ETFE (етилен тетрафлуороетилен), кој, за разлика од стаклото, пренесува сончева светлина со целосен спектар, вклучително и UVA и UVB, во областа на растење. За да ги тестира потенцијалните придобивки за производството на јагоди, Елсомс пробуваше една од своите нови хибридни вечни сорти, Еставана.
Три сорти јагоди
Техничката координаторка на Елсомс, Клер Тејлор, рече: „Ние лансиравме три сорти јагоди претходно оваа година, од кои едната беше Еставана. Овие се одгледуваат од холандски специјалисти за јагоди Ф1-хибридни ABZ Seeds, а потоа се размножуваат во ОК за комерцијалниот пазар од страна на Ball Colegrave.
„Бидејќи растенијата се снабдуваат без болести, ова нуди силни комерцијални придобивки за одгледувачите, и имајќи го ова на ум, сакавме да погледнеме како поинаку би можеле да го изградиме тоа, за да помогнеме да се подобри еластичноста на синџирот на снабдување во ОК.
„Откако се запознавме со NLG преку нашата врска со Универзитетот во Ворвик, мислевме дека ќе биде одлично место за почеток во проценката на тековните растечки практики и како агротехнологијата може да направи разлика“.
Поради неговата способност да пренесува сончева светлина со целосен спектар, ETFE стаклена градина потенцијално може да помогне да се разбере како факторите како што се еластичноста на здравјето на културите и севкупниот принос, како и квалитетите што се продаваат како вкус и боја, може да се подобрат. Како силна сорта без болести, Елсомс откри дека Еставана добро расте во оваа средина, продолжувајќи да вроди со плод до октомври.
Продолжување на сезоната
Ова е нешто што Клер и тимот сакаат дополнително да го истражат. „Имаме ограничена сезона на јагоди во ОК, така што концептот за продолжување на оваа со комбинирање на силно одгледување растенија со иновативна средина за одгледување е навистина доста возбудлив.
„За да го истражиме ова понатаму, би сакале да погледнеме една од нашите други сорти, Сораја, бидејќи ова може да понуди зимска жетва со оглед на правилните услови. Се разбира, ќе треба да ја разгледаме и улогата на дополнително енергетско ефикасно LED осветлување за да го овозможиме ова, но ETFE обезбедува одличен почеток“.
Со продолжена сезона за јагоди одгледани во ОК, ова би можело да го намали потпирањето на увозот, идниот синџир на снабдување на земјата и да ги реши проблемите на поширокиот синџир на храна, како што се намалувањето на нејзиниот јаглероден отпечаток и поврзаните емисии.
Водачот на секторот за иновации на CHAP, Мартин Скваер, рече: „Работата што Елсомс ја врши во НЛГ е одличен пример за тоа што е CHAP - соработка со индустријата за справување со предизвиците низ целиот сектор и користење на агротехнолошките иновации за изнаоѓање остварливи решенија.
„Потенцијалот за продолжување на сезоната на јагоди од домашно производство е од вистинска вредност за одгледувачите и потрошувачите.