Тмин (Carum carvi) — двулетнее травянистое растение семейства Зонтичные. На протяжении веков он использовался в различных кулинарных и медицинских целях. Во последните годишни прашања на тмин увеличился из-за его пользы за здоровья, в том числе улучшения пищеварения и уменьшения воспаления. Последните данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), тмин выращивают во многу земји, включая Финляндию, Германию, Россию и Польшу. Во 2019 година году мировое производство тмина составило околу 26,000 6.0 метрических тон. Германија была крупнейшим производителем, за ней следовали Польша и Финляндия. Для выращиванија тмина требуется хорошо дренированная почва со pH од 7.5 до XNUMX. Трава сакаше да расте на полно солнце и може да се префрли низкие температуры. Семена мина собирают на второй год роста, после тоа како растеше произвело семенную головку. Семена сушат перед использованием в различных целях, включая выпечку, приправу и в качестве средства за улучшения пищеварения. Развитие выращивания тмина имеет положительные последствия для фермеров, так како дает дополнительный источник дохода. Кроме тоа, известно, што тмин оказывает положительное влияние на здоровье почвы, так како помогает разбить уплотнение почвы и обеспечива хорошую среду обитания для полезных. В заключение, тмин является ценной культурой для фермеров из-за его универсальности и пользы для здоровья. С ростом спроса выращивание тмина може да обеспечить прибыльный поток доходов за фермеров, одновременно способствуя оздоровлению почвы. #Тмин #Урожай #Сельское хозяйство #Травы #Сельское хозяйство #Польза для здоровья #Здоровье почвы #Кулинарное применение #Медицинское применение #Глобалное производство #Сбор урожая