Човештвото го познаваше земјоделството со присуството на човекот на лицето на земјата, меѓутоа, илјадници години преовладуваше верувањето дека почвата, без разлика дали е глина или песок, покрај водата, воздухот и светлината, се најважните состојки за земјоделството. активноста, а земјоделството не е можно без него, додека експертите не донесат заклучок Нов метод на одгледување без почва, наречен „хидропонски“, зависи од одгледувањето во вода, додека се обезбедуваат останатите други состојки неопходни за раст на растенијата, а според д-р.
Тавфик рече, во интервју за Ал-Ватан, дека истражувачите од областа на хидропоничкото одгледување биле во можност да ги идентификуваат елементите што им се потребни на растенијата за раст и тие ги додале во водата, во специфични концентрации и пропорции, така што некои видови растенијата можеа да се хранат со нив, без потреба од почва. Во продолжение следува текстот на дијалогот:
За почеток, што се подразбира под хидропоника или земјоделство познато како „хидропоника“?
Хидропониката во нејзината едноставна смисла не е нова за многумина од нас, особено за оние кои имале лично искуство во одгледување тилчец и грав во затворен простор без земја, со ставање семки од тилчец во влажна крпа или потопување на гравот во вода и оставање неколку дена. , додека не започне процесот на ртење. Тоа зависи од садење семиња или садници во воден раствор кој ги содржи главните хранливи материи потребни за растението, кои се движат од 12 до 16 елементи, или од одгледување на растението во цврста, инертна супстанција, така што тоа не е во интеракција со хранливите материи на растението. решение.
Д-р. Ахмед Тавфик: Старите Египќани биле првите кои го знаеле садењето растенија во вода. Растението папирус е најголемиот пример, а храмовите го документираат искуството
Овде мора да се каже дека древните Египќани биле првите што ја познавале аквакултурата, а можеби растението „папирус“ е најистакнат пример за овој вид одгледување, а на некои храмови има цртежи и натписи кои се однесуваат на овој вид одгледување. , но почна да обрнува внимание на тоа научно во универзитетите и истражувачките центри во екот на Првата светска војна, кога некои морнарици почнаа да се потпираат на овој вид земјоделство за да обезбедат храна за екипажите кои работат на него, тогаш овој интерес се зголеми во светлина на растечките стравови од непосредна криза со глад од која може да страда човештвото, како резултат на неспособноста на земјата да ги задоволи забрзаните потреби на луѓето за храна.
Која е важноста на аквакултурата во светло на зголемените закани како резултат на климатските промени?
Хидропониката без почва многу научници ја гледаат како најдобро решение за справување со проблемите со недостигот на вода и климатските промени, а многу земји почнаа да го прошируваат овој вид земјоделство, со цел да произведуваат поголеми количини храна, во ограничени области. и со консумирање на мала количина на вода. Ова ја потврдува можноста арапските земји, кои страдаат од недостиг на земјоделско земјиште поради неговата пустинска природа, вклучувајќи го и Египет, секако, да се потпираат на овој вид земјоделство, при што експертите проценуваат дека високите температури ќе доведат до намалување на производството на земјоделски култури, пред се пченица. Која се очекува да го намали своето производство до 15%, во време кога побарувачката за храна се зголемува како резултат на континуираниот раст на населението, што врши зголемен притисок врз природните ресурси, кои не можат да ја задоволат оваа зголемена побарувачка.
Меѓу другите позитивни работи, кои не се помалку важни од обезбедувањето повеќе извори на храна за луѓето, е тоа што преку употребата на методот на одгледување без почва, се ослободуваат хемиски ѓубрива, чиј вишок обично протекува од потребата на растението. во традиционалното земјоделство до почвата. Хидропониката го штити растението од штетници кои можат да го нападнат од почвата, како што е случајот во традиционалното земјоделство, што помага да се зголеми земјоделската продуктивност по квадратен метар.
Можно е да се засадат 200 лиснати култури како зелена салата и копар на метар квадратен со користење на современи технологии. Во традиционалното земјоделство на метар квадратен се одгледуваат 12 растенија.
Дали одгледувањето без почва е економски изводливо, особено како што обично се прави на покриви или на релативно мали површини?
– Хидропоничкото одгледување е многу изводливо, а во таа насока може да се каже дека преку употреба на технологија за одгледување без земја, на метар квадратен е можно да се засадат меѓу 150 до 200 растенија од лиснати култури, како зелена салата, копар и магдонос, додека во традиционалното земјоделство се одгледуваат Околу 12 растенија на метар квадратен. Што се однесува до овошните култури, како што се доматите, модар патлиџан, јагоди, краставици и пиперки, може да се одгледуваат 16 растенија, наспроти само 4 растенија на метар квадратен во традиционалното одгледување, а циклусот на раст и зрелост на растенијата е помал, на пример зелената салата во Традиционалното одгледување има потреба од 70 дена, но во случај на хидропоничко одгледување, циклусот на одгледување се намалува само на 30 дена.
Која е можноста за проширување на употребата на хидропониката во Египет?
– Хидропониката бара големи инвестиции на почетокот, за да се формираат сопствени оранжерии, но мора да се напомене дека очекуваниот поврат на инвестицијата во овој вид земјоделство не е помал од 30 до 40% годишно, покрај тоа што ќе обезбеди други приноси, со заштита на здравјето на потрошувачите преку Јадете ги овие безбедни и незагадувачки производи, особено затоа што тие се целосно ослободени од какви било хемикалии или штетни концентрации на гасови.
Хидропоничко одгледување
Хидропонското одгледување претставува една од најдобрите опции за зголемување на земјоделската продуктивност во Египет, бидејќи помага да се заштеди вода и енергија и да се зголеми продуктивноста по единица површина. Овде напоменуваме дека процентот на заштеда на вода, во однос на редовното земјоделство, достигнува 95%, покрај економското значење на хидропонските производи Доколку се произведуваат во големи количини, може да се извезуваат во странство.
Извор: https://www.elwatannews.com