Пред една и пол деценија, ГМ доматите збогатени со корисни антоцијани беа создадени во ОК. Но, дури сега им е дозволено да растат слободно - а потоа само во САД. Ваква одлука донел државниот инспекторат АФИС кој го контролира прометот со растенија и животни. Тоа е опишано во пораката на британскиот центар Џон Инес.
Во 2008 година, Кети Мартин и нејзините колеги од овој истражувачки центар демонстрираа необични ГМ домати збогатени со антоцијани. Овие растителни пигменти се сметаат за многу корисни: тие играат улога на антиоксиданси, го намалуваат нивото на воспаление, ризикот од дијабетес и хипертензија. Токму антоцијаните ја даваат сино-виолетовата боја на боровинките и многу други бобинки.
Виолетовата кожа на некои сорти домати е исто така поврзана со антоцијани, иако растенијата ги произведуваат во мали количини, а пигментите дури и не ја обојуваат пулпата на плодот. Затоа, Мартин и нејзините колеги создадоа ГМ домати кои носат ген-регулатор на синтезата на антоцијанинот позајмен од растенијата snapdragon. Добиените плодови не само што биле необични по изглед, туку (според уверувањата на биолозите) и корисни. Во истата работа, научниците покажаа дека глувците - лабораториска линија која лесно развива онколошки и други болести - живеат значително подолго ако се хранат со виолетови ГМ домати.
Во исто време, Кејти Мартин и нејзините коавтори ја лансираа компанијата Norwich Plant Sciences, која се занимава со носење нови производи на масовниот пазар. Процесот се покажа како уште покомплициран и долг од самото создавање на „Големиот пурпурен домат“, како што го нарекоа научниците нивниот проект. Пред само неколку дена ГМ доматите конечно добија официјална дозвола од Американската инспекција за здравствена заштита на животните и растенијата (APHIS). Сега секој во САД може слободно да одгледува такви растенија како најчести градинарски култури, но наскоро се очекува слична одлука и во Велика Британија.
Во меѓувреме, учесниците на Big Purple Tomato го популаризираат својот производ и се подготвуваат да прифатат онлајн нарачки за семиња. Нивната главна цел останува иста - добивање официјална дозвола за употреба на ГМ домати во храната. Уште колку години ќе бидат потребни не се знае.
Извор: https://naked-science.ru/