Лесно е да се комбинираат одгледување риби и одгледување зеленчук: заедно тие можат да формираат убав синџир на агро-храна. Мексиканска компанија за градинарство на стаклена градина сака да ги истражи опциите за таков кружен систем, и по можност, исто така, да се интегрира со одгледување алги.
Деловната единица за градинарство и цветни луковици на Универзитетот во Вагенинген и истражување, заедно со колегите од Food & Biobased Research и добиток, истражуваа техничка изводливост на оваа нова поставеност на компанијата.
Обединети фарми - Финка во Керетаро, Мексико е поголема, иновативна расадник со неколку локации каде главно се одгледуваат домати и краставици во оранжерии. Компанијата започна пред неколку години, заедно со WUR, Алга -врски истражување во кое се одгледуваат микроалги врз основа на одводната вода од оранжериите. Тие алги би можеле повторно да се користат како здрава храна за кокошки за производство на јајца збогатени со омега-3. Проектот не се фокусираше само на здрава и одржлива храна, туку и на ефикасно користење на водата.
Дали комбинацијата на одгледување зеленчук - одгледување риба - одгледување алги е технички изводлива?
Мексиканската компанија сака да ја користи нивната вода уште поефикасно, имено, исто така, користејќи ја одводната вода од оранжериите за одгледување риби (или аквапоника ). Истражувачите на WUR од Plant Research, Food & Biobased Research и Livestock Research ги здружија силите и, врз основа на студија за десктоп, истражуваа дали комбинацијата на одгледување зеленчук - одгледување риба - одгледување алги е технички изводлива во United Farms - Finka.
Истражувањето покажува дека комбинацијата е технички изводлива, но дека одгледувањето риба мора да се стави пред стаклена градина во ланецот, наместо после него. Ова е поврзано со потребниот квалитет на водата за рибите и ефикасната повторна употреба на хранливи материи од одгледувањето риби за културата во стаклена градина. Алгите може да се одгледуваат на одводната вода од стаклена градина, како и водата од рибната култура. Евентуалната последователна студија може да навлезе подлабоко во економската изводливост и можните деловни случаи на синџирот.
Истражувањето беше спроведено како дел од Можности за утре , финансирано од Министерството за земјоделство, природа и квалитет на храна.