Земјоделство на балкони, Расад од зеленчук, Московски регион, органски производи, безбедност на храна, урбано земјоделство.
Одгледувањето зеленчук дома стана сè попопуларно во последниве години, а овој тренд сега се вкорени и во Московскиот регион. Според министерот за земјоделство и храна на Московскиот регион, Владислав Мурашов, побарувачката за готови садници за балконско одгледување е речиси двојно зголемена во 2022 година. бараат малку одржување и може да се одгледуваат во украсни контејнери. На балконите во регионот се одгледуваат и егзотични култури како манго и авокадо. Локалните оранжериски фарми во моментов се подготвуваат за продажба на садници од зеленчук во средината на април, а цените почнуваат од 15 рубли за садница.
Придобивките од одгледувањето зеленчук дома се многубројни. Прво и основно, им овозможува на поединците да имаат пристап до свежи и органски производи без да се потпираат на супермаркетите или пазарите на фармерите. Тоа е исто така одличен начин да се намали нечиј јаглерод со минимизирање на трошоците за транспорт и пакување. Земјоделството на балкони е исто така забавно и наградувачко хоби во кое можат да уживаат луѓе од сите возрасти.
Покрај гореспоменатите придобивки, одгледувањето на балкони може да помогне и за ублажување на несигурноста на храна во урбаните средини. Според Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации, над 800 милиони луѓе ширум светот страдаат од хроничен глад, а се очекува овој број да се зголеми поради климатските промени, природните катастрофи и други фактори. Со одгледување зеленчук дома, поединците можат да придонесат за сопствената безбедност на храната, а истовремено да ја намалат нивната зависност од традиционалните системи за храна.
Како заклучок, подемот на балконското земјоделство во Московскиот регион е позитивен развој кој има бројни придобивки за поединците и за заедницата како целина. Обезбедува пристап до свежи и органски производи, го намалува јаглеродниот отпечаток и може да помогне да се ублажи несигурноста на храна во урбаните области. Како што повеќе луѓе стануваат заинтересирани за ова хоби, веројатно е дека ќе видиме уште поиновативни начини за одгледување зеленчук на мали простори.