Стартапот World of Farming (Обединети Арапски Емирати, во натамошниот текст - ОАЕ) ги објави плановите за лансирање на мрежа на вертикални фарми на Блискиот Исток и Северна Африка за одгледување храна за животни, што значително ќе ја намали потребата за увоз. Проектот го финансира ризичната компанија Hatch and Boost, која има намера да собере најмалку 2 милиони долари до крајот на оваа година. Во новите вертикални фарми ќе се користат технологии за вештачка интелигенција за оптимизирање на добиениот производ во зависност од потребите на производителите на млечни производи и месо. Покрај тоа, тие ќе имаат значително помал јаглероден отпечаток и ќе трошат помалку вода и простор.
Преминот кон вертикално земјоделство е особено важен за ОАЕ и другите земји кои се соочуваат со акутен недостиг на обработливо земјиште. Хидропониката, наводнувањето капка по капка и одгледувањето во затворени простории, исто така, ќе и помогнат на земјата да се заштити од шокови на глобалниот пазар предизвикани од пандемија, политички кризи или екстремни климатски услови.
Имајќи предвид дека добиточната храна може да сочинува повеќе од 60% од тековните трошоци на сточарските претпријатија, вертикалното земјоделство може да биде решение за создавање одржлив систем за храна во ОАЕ. Покрај вертикалните фарми, силажата и отпадот од преработена храна може да дејствуваат како добиточна храна.
Извор: Блумберг