За Ричмонд, Magic Sun Farms со седиште во VA, хидропонски одгледувач на домати со одгледување во Мексико, доматите од грозје и другите грицкачки сорти се чини дека го преземаат водството во растот во категоријата, а одгледувачот бара да го прошири производството на домати од грозје и коктели. Magic Sun исто така одгледува домати од говедско бифтек, домати на винова лоза (TOVs) и бугарска пиперка.
„Залихите на говедски бифтек и TOV се слични како минатата година во ова време - имаше некои подеми и падови со студено време и потемни денови кои малку го забавуваа волуменот на доматите во споредба со минатата година, но, генерално, не е ништо неочекувано и можеме да обезбедиме домати и значително да го зголемиме нашиот вкупен волумен со додавање на пиперки оваа година“, вели Томи Тран од Magic Sun.
Зимскиот притисок
Во меѓувреме, побарувачката за домати е конзистентна. „Видовме добра побарувачка и преселуваме многу повеќе домати со доаѓањето на зимата и сезоната на одмори“, вели Тран. „Генерално, ако ништо друго, побарувачката за домати полека се зголемува, а водечката улога ја преземаат доматите од грозје - има голем пазар за домати од грозје“.
Додека доматите од грозје помогнаа да се развие оваа категорија, особено како избор на закуска, Тран вели дека претходно спакуваните салати и комплетите за салати се исто така растечка опција за домати од грозје. „Тие се зголемуваат во популарноста и откриваме дека многу клиенти бараат производи што можат да седат во нивните комплети“, вели тој.
Што се однесува до цените на доматите, Тран забележува дека очекуваниот налет пред Денот на благодарноста го поттикнал пазарот и вкупните цени се повисоки од минатата година.
За повеќе информации:
Томи Тран
Магични фарми за сонце
Тел: + 1 (804) 916-1781
tommy@magicsunfarms.com
https://magicsunfarms.com/