Залихите на домати за стакленички се добри, но обемот наскоро ќе се зголеми за да се задоволи зголемената побарувачка што доматите ја забележаа во 2020 година.
„Понудата и квалитетот се добри, иако сезонските слаби нивоа на осветленост го забавуваат растот овој период од годината. Треба да видиме посилен волумен околу 1 март“, вели Ентони Ото од Magic Sun во Ричмонд, Вирџинија. Залихите на банкнотите на Ото се слични на минатата година во ова време. „Сепак, додадовме осум проценти дополнителна површина, така што конвенционалниот и органски волумен на говедско бифтек е подобар од минатата година за нас“.
Во моментов Magic Sun ги собира сите свои сорти домати, вклучувајќи конвенционални и органски верзии на домати на винова лоза (TOV), бифтек, домати од грозје и коктел. „Нашите домати се одгледуваат во високотехнолошки оранжерии во Централно Мексико. Овие локации на висока надморска височина ни ја даваат предноста на одличните услови на светлина и изолацијата од екстремните временски услови, што резултира со многу конзистентни и предвидливи нивоа на жетва од година во година“, вели Ото.
Посилни количини стакленички домати се очекуваат околу 1 март.
CEICKOR случувања
Мексико е исто така дом на Универзитетот CEICKOR на Magic Sun, кампус од 17 хектари и стаклена градина лоцирана во Керетаро. „Нашиот универзитет CEICKOR продолжува да биде лидер во истражување, развој и обука, со акцент на создавање можности за луѓето во централно Мексико, особено за недоволно услужените рурални заедници“, вели Ото. „Неодамна го проширивме нашиот отпечаток во заедницата со создавање на програма за спортско-тренинг и полупрофесионален фудбалски тим. Многу се гордееме со работата што се прави во CEICKOR и едвај чекаме да видиме што носи иднината“.
Заедно со производството во Мексико, тековните залихи на индустријата се преклопуваат со залихите на стакленички во САД и Канада, како и земјоделските култури/ниско-технолошки култури од Западно Мексико и Флорида.
Универзитетот CEICKOR на Magic Sun се наоѓа во Мексико. Компанијата неодамна го прошири своето влијание во заедницата со создавање програма за спортско-тренинг и полу-професионален фудбалски тим.
Во меѓувреме, побарувачката на мало е силна за домати за стакленички. „Мислам дека новиот тренд на потрошувачите кои почесто јадат дома нема да исчезне штом рестораните се отвораат повторно. Имајќи го тоа на ум, мислам дека потрошувачката во малопродажбата ќе продолжи да расте, особено на органските опции“, вели Ото.
Повеќе движење на органски
Навистина, Ото вели дека побарувачката за органско потекло е силна кај ТОВ, бифтек и домати од грозје. „Конвенционалните коктел домати исто така се движат многу добро. Одлуките за садење се носат токму сега и следната сезона ќе ги вклучи Ромите, органските Роми, како и посилен фокус на органските производи во целина“.
Феликс Таратс, директор на Универзитетот CEICKOR во Керетаро, Мексико.
И каде сето ова остави цени? „Минатата година беше диво возење со цени на конвенционалните и органски говедски бифтек кои беа многу повисоки отколку што сме виделе со години. Оваа година цените се поблиску до сезонските норми, но сепак се многу добри бидејќи потрошувачите повеќе ги подготвуваат оброците дома и купуваат повеќе од бакалите“, вели Ото.
Гледајќи напред, компанијата вели дека испораките ќе се зголемат во текот на следните неколку недели. Компанијата, исто така, продолжува да се фокусира на својата нова линија боровинки, создадена со користење на знаењето на одгледувачите на Magic Sun. Боровинките сега се достапни во 6 oz. и контејнери од една пинта во текот на целата година.
За повеќе информации:
Ентони Ото
Волшебно сонце
Тел: + 1 (715) 764-3034
anthony@magicsunfarms.com
www.magicsunfarms.com