На почетокот, Ронгронг и Ралф Шидлевски беа оптимисти. Тие ја лансираа својата почетна свежа тасија во 2019 година и оттогаш одгледуваа индиски спанаќ, грав и виетнамски коријандер во стаклена градина во Кладов. Со нивната компанија, парот сака да внесе азиски зеленчук во германските кујни - не увезен, туку одгледуван локално.
Внатре во стаклена градина / Фото: Свежа Тасија
„Добро започна“, вели Ралф Сидлевски сега во интервју за берлинскиот Моргенпост. „Одговорот и прифаќањето беа одлични“. Но, пандемијата Корона силно ја погоди младата компанија. Бидејќи рестораните паднаа како клиенти, недостасуваат приходи. Според самата компанија, ситуацијата дури го загрозува нејзиното постоење и несолвентноста не може да се исклучи наскоро.
За повеќе информации: https://fresh-tasia.com