На отворено може да биде покриено со бело ќебе во јануари, но во Лондонската банка за храна овие денови се чини дека с everything станува зелено.
По една година планирање и со донации од заедницата, новата стаклена градина вроди со плод - или во овој случај зеленчук.
„Ова е она што Лондонците пред неколку години го сакаа повеќе од било што друго, да донираат средства за свежо овошје, свежи производи и тоа е она што тие го направија“, вели Глен Пирсон од Лондонската банка за храна. „Значи, ние го однесовме на различно ниво, за да можеме и ние да растеме наше“.
Се очекува стаклена градина да одгледува околу 15,000 растенија годишно, што изнесува околу четири тони храна.
Во зимските месеци тие растат растенија за ладно време како зелена салата, спанаќ, па дури и ке ka, но штом ќе дојде летото, тие ќе се префрлат на домати, краставици и овошни плодови.
Прочитајте ја целата статија на www.london.ctvnews.ca.