„Го направивме ова бидејќи има површина што расте, големите продавници сакаат да одгледуваат микрозелени растенија, но тие исто така треба да го соберат.
„Пандемијата воопшто не не забави. Јас сум претприемач и видов можност на вертикалниот земјоделски пазар бидејќи се одгледуваат многу зеленило“, вели Роберт Бенер, извршен директор на Хамил Груп. Претстојниот пазар може да отвори уште една врата за Хамил. „Имаме некои одлични инженери, затоа дизајниравме пристојна опрема и на крајот ја изградивме за да видиме каде ќе не однесе. Што навистина нè наведе да одиме во вертикално земјоделство на крајот“, вели Роберт.
Рачна работа
Жетварот на Хамил трае осум на десет послужавници во минута, но според Роберт, рачно, потребни се две минути за да се исече послужавник. Тој додава: „Сепак, светски проблем е трудот. Вертикалното земјоделство е трудоинтензивно бидејќи користењето ножици одзема премногу време. Има мал прозорец за да го извадите вашиот производ, и ако луѓето не се појават, како ќе излезете од системот?
Роберт Бенер, извршен директор
Роберт вели дека целта на Хамил е да дизајнира мала жетварка што ќе се смести на маса, за да исече еден послужавник. „Го направивме ова бидејќи има површина што расте, големите продавници сакаат да одгледуваат микрозелени растенија, но тие исто така треба да го соберат. Ми покажаа во просторијата како изгледаше производството на храна во 2050 година. Овие огромни компании мислат дека треба да бидеме на вистинскиот пат, но индустријата расте“.
Рентабилно
Хамил е исплатлив за да ја задоволи таа потреба за растечка средина или во аквапоника, стаклена градина, итн. „Не сме ограничени од ниту еден вид на одгледување и од потребата на кој било одгледувач. Најголемите американски компании ги имаат нашите жетвари и тие сè уште сакаат повеќе. Тие разгледуваа други работи што би можеле да ги дизајнираме за нив. Во моментов, преземаме различни системи и применуваме технологии и техники. Да се осигураме дека фиоките се во вистинскиот медиум за растење и да се создаде единствен капацитет за растење“.
„Пред три години ни пријде еден одгледувач на оранжерии и од нас побараа да направиме машина што сече микрозелени растенија“, вели Роберт. „На крајот, ја дизајниравме првата машина за сечење микрозелени за него. Откако беше испорачана машината, имаше многу зуи околу неа и таа полета како лудо“. За една година Хамил испорачуваше низ целиот свет и почна да произведува микрозелени машини за сечење. На крајот, компанијата се ажурираше на различни фиоки и мораше да одговори на приспособената побарувачка.
Потекнат од 1948 година во Нијагарините водопади, Хамилс обезбедува опрема за берба за иновации, дизајнирање фарми и целосни производствени капацитети како добавувач од крај до крај. Компанијата нуди целосни системи за органско и за неорганско производство, што значи комплетен дизајн за секој буџет. „Дефинитивно уживаме во возењето бидејќи нашите жетвари беа толку добро подобрени со текот на годините. Подоцна, дизајниравме сопствена линија од просторијата за сеење до транспортерот, вклучително и лифт од 24 метри до жетварот. Дополнително, дизајниравме свои послужавници поради горната и долната разлика во истите транспортери.
Од микрозелени до лиснати зеленило
Според Роберт, Хамил станува една од ретките компании кои имаат многу знаење расте. Некои имаат познавање само на системи, а ние веќе имаме искуство од многу машини што ги изградивме во минатото. „Можеме да им го понудиме нашиот совет, врз основа на долгогодишното искуство, и можеме да одговориме на предизвиците.
Откако свежиот производ ќе се одгледува од фарма, Хамил започнува да го дизајнира системот, бидејќи има неколку производи за работа. Производот се тестира и се прават мерења за да се види што најдобро функционира на машините. „Можете ли да ги замислите предизвиците, од микрозелени до зелена салата? Значи, тука има некои големи предизвици. Еден предизвик што го имаме е да сечеме полна главица зелена салата. Во однос на тоа, можеме да го исечеме, но кога е, сака да падне, на пример“, вели Роберт.
Проект во градот
Хамил е дел од Во Градските фарми проект кој соработува со повеќе компании. Проектот гради околу 10 различни згради низ САД. „Ја дизајнираме целата производна страна на нештата, за да можеме да ја сместиме нашата опрема внатре во зградата. Некои одгледувачи не размислуваат за тоа што е околу сите производствени послужавници. Огромен трошок е да се движиме со нештата и наша работа е да го правиме тоа бидејќи е дел од работата штом го изградиме.
Во Сити Фармс сака да обезбеди вработување за неразвиените лица. Роберт вели дека дизајнира опрема што е доволно автоматизирана, но која сè уште може да ја користат луѓето во одредени области. „Знаеме доволно за повторувањето на фиоката и можеме да поставиме автоматизација таму каде што е потребно. Дефинитивно уживаме во возењето бидејќи нашите жетвари беа толку добро подобрени со текот на годините. Подоцна, дизајниравме сопствена линија од просторијата за сеење до транспортерот, вклучително и лифт од 24 метри до жетварот. Другото кул In City е тоа што е целосно нова конструкција, затоа ја дизајнираме и градиме фармата, но не се обидуваме да ја завршиме целата работа сами“, вели Роберт.
За повеќе информации:
Хамил АПС
Роберт Бенер, извршен директор
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com