#земјоделство #оранжериско земјоделство #зеленчукпроизводство #Казахстан #земјоделскааекономија #енергетски трошоци #владинаподдршка
Според најновите податоци на Energyprom.kz, искористената површина со стакленици во Казахстан е намалена од речиси 1,500 хектари на само 1,200 хектари, што претставува пад од 18.1%. Главниот фактор кој придонесува за овој негативен тренд е намалувањето на површините со оранжерии во сопственост на земјоделци, што претставува намалување од 210.3 хектари или 24.7% во 2022 година. намалување од 43 хектари или 16.4%.
Како резултат на намалувањето на површините со оранжерии, вкупното производство на краставици и домати одгледувани на заштитено земјиште во 2022 година достигна само 182,400 тони, речиси една третина помалку од 256,500 тони собрани во 2021 година.
Јужните региони на Казахстан, вклучувајќи ги областите Туркистан, Алмати, Замбил и Шимкент, сочинуваат 76.3% од целокупното производство на стакленички зеленчук. Овие региони имаат поволни климатски услови, што го прави поевтино да се одгледуваат култури во затворени комплекси во споредба со посуровите зими во северните и источните региони. Фармите во регионот на Туркистан водат во снабдувањето со стакленички зеленчук на казахстанските пазари.
Сепак, зимата 2022 година имаше катастрофално влијание врз јужните фарми со стакленици поради невидените ниски температури. Многу стакленички претпријатија претрпеа колосални загуби, при што претставникот Сакен Канибеков од Здружението на стакленички и градинарски фармери од регионот на Туркистан и Шимкент извести дека 90% од јужните фарми со оранжерии сега се приближуваат до банкрот.
Еден од главните предизвици со кои се соочија јужните земјоделци во текот на зимата беше критичната состојба со снабдувањето со јаглен. Кога температурите паднаа до минус 30 Целзиусови степени, на многу оранжерии им недостасуваше гориво за греење. Дури и малото намалување на температурата за неколку дена може да ја уништи сезонската работа за стакленички култури. Како резултат на тоа, земјоделците мораа да отфрлат тони незрели замрзнати домати.
Сепак, недостигот и високата цена на горивото се само една ставка на долгата листа на бариери кои го попречуваат развојот на бизнисот со стакленици во Казахстан. Повеќе од пет години, експерти од Здружението на јужните оранжериски фармери испраќаат писма до Министерството за земјоделство, премиерот и претседателот на државата, истакнувајќи ја лошата состојба во овој сектор од земјоделството. Системските проблеми во индустријата придонесуваат за високата цена на зеленчукот, а за време на вонсезона, домашните производи не можат да се натпреваруваат по цена со увозните краставици и домати. Дури и со оглед на логистиката и другите извозни трошоци, добавувачите од соседните централноазиски земји влегуваат на пазарот во Казахстан по пониски цени. Претставникот на Здружението напомена дека казахстанските земјоделци работат под неконкурентни услови поради значителните разлики во тарифите за комунални услуги.
За да се израмнат теренот за казахстанските агрономи и претприемачи во споредба со нивните колеги во соседните земји, земјоделците долго време бараат од владата да воведе државни субвенции по хектар за оранжерии и делумна компензација за енергетските ресурси. Според министерот за земјоделство, Ербол Карашукеев, Владата е подготвена да обезбеди вакви субвенции за оранжериските фармери, но тие прво треба да добијат сертификат за усогласеност со производствените технологии.
Во меѓувреме, како што се ветуваат за решавање на проблемите на земјоделците, цените на зеленчукот за стаклена градина во казахстанските продавници значително ја надминаа стапката на инфлација на храната. Овој диспаритет е особено забележлив кога се споредува индексот на цените на краставиците со просечниот индекс на прехранбените производи. За време на шпицот на сезоната за стакленички зеленчук, од декември до март, цената на килограм краставици се движеше од 957 до 1,244 тенге, што претставува зголемување од 47.5% до 56.8%. Спротивно на тоа, просечниот пораст на цената беше во рамките на 25% до 26%.
Цените на доматите за време на вонсезоната, исто така, надминаа 1,000 тенге за килограм, но во споредба со краставиците, инфлаторните индекси за доматите не беа толку драматично високи и се движеа од 20% до 32%.
Намалувањето на стакленички површини во Казахстан претставува значителни предизвици за земјоделскиот сектор во земјата, особено влијаејќи на производството на зеленчук. Намалувањето на обработените површини и последователното намалување на приносите доведоа до зголемено потпирање на увезениот зеленчук за стаклена градина. Земјоделците се соочуваат со бројни пречки, вклучувајќи високи трошоци за енергија, зависност од увезени инпути и несоодветна владина поддршка. Потребни се итни мерки, како што се државни субвенции и компензација на енергетските ресурси, за да се ревитализира индустријата за стакленички и да се обезбеди нејзина одржливост.