Условите за суша кои моментално зафаќаат многу делови на Канада не можеа да стигнат во полошо време за земјоделците, велат двајца специјалисти за земјоделски култури од Универзитетот во Гелф.
Д-р Џошуа Насиелски е професор во Одделение за растително земјоделство во Земјоделски колеџ во Онтарио, кој е на Мексон професор и ја истражува агрономијата и физиологијата на полските култури како пченка, соја и други мешунки.
Крис Гилард е исто така професор на Катедрата за растително земјоделство чие истражување се фокусира на агрономија на сув грав и управување со штетници.
Насиелски и Гилард велат дека во јужниот и западниот дел на Онтарио, сушата има најзначајно влијание врз сојата и пченката, култура особено ранлива за време на нејзиниот цветен период во јули.
Двете култури доминираат во производството на полски култури во Онтарио, при што пченката обезбедува етанол, скроб, масло и добиточна храна, а сојата се користи за млеко од соја, тофу, масла и добиточна храна, вели Гилард.
Иако приносите ќе бидат намалени оваа година, тоа нема да влијае на националните и меѓународните резерви на храна, бидејќи канадското производство изнесува помалку од пет отсто од американското производство.
„Во 2012 година и во други години, Онтарио доживеа летни суши и немаше големо нарушување во снабдувањето со храна“, забележува Насиелски. „Но, оваа суша нема да биде добра за економијата на Онтарио“.
Што можат да направат земјоделците?
Земјоделците најверојатно ќе се обидат да го приспособат управувањето со културите за да одговорат на временските услови и да ги минимизираат загубите во профитот, велат Насиелски и Гилард.
Истовремено се развиваат долгорочни решенија, вели Насиелски. Неговите колеги од У од Г покажаа разновидните плодоред ја подобруваат отпорноста на културите на суша и се попрофитабилни од поедноставните ротации. Се произведуваат понови сорти на пченка кои се поотпорни на суша.
Но, бидејќи овогодинешната суша во Онтарио продолжува, земјоделците ќе бидат повеќе зависни од врнежите во остатокот од сезоната, велат Насиелски и Гилард.
„Тоа е иронично. Онтарио е опкружен со Големите езера, кои се најголемиот извор на свежа вода во светот, но цената на наводнувањето е поголема од вредноста на заштедениот принос“, вели Гилард. „Повеќето земјоделци се навистина на милост и немилост на мајката природа, кога станува збор за стресот од сушата“.
Гилард неодамна разговараше за сушата во Онтарио Хамилтон денес on AM900 CHML. И тој и Насиелски се достапни за интервјуа.
Контакт:
Проф. Крис Гилард
cgillard@uoguelph.ca
д-р Џошуа Насиелски
nasielsk@uoguelph.ca
Извор: https://news.uoguelph.ca