Се ближи крајот на плодоредот за првиот дел од холандските оранжерии. Момент на кој треба да се чека секоја година. „Веќе два месеци немаме видено зеленило во пластеникот. Поставувањето на новите растенија е навистина добро време за мене“, вели одгледувачот Алберт Коди од расадникот за краставици.
Расадникот за краставици „Северо-Исток“ е еден од првите расадници што оваа година засадија нови култури во оранжериите. „Го правиме тоа во два чекора“, објаснува Козди. Првиот дел е засаден во вторник на 3 јануари, а вториот дел од растенијата краставици се испраќа во стаклена градина во вторник на 10 јануари. Растенијата се одгледуваат во расадникот Роб ван Вегел во регионот Лимбург. „Квалитетот е добар. Засега сум среќен“, вели Козди.
Еден одгледувач на краставици го опишува овој период од годината како „прекрасен момент“. „Не сме виделе зеленило во стакленикот со месеци. Чистивме од задната врата до поштенското сандаче. Сега сè е свежо, зелено и чисто. Навистина ми се допаѓа.'
Во стаклена градина на Расадникот за краставици Noord-Oost се сместени вкупно 41,000 растенија од краставици. Првиот дел е засаден во вторник на 3 јануари, останатите ќе се засадат во вторник на 10 јануари.
Во стаклена градина на Расадникот за краставици Noord-Oost се сместени вкупно 41,000 растенија од краставици. Првиот дел е засаден во вторник на 3 јануари, останатите ќе се засадат во вторник на 10 јануари. Видео за авторски права. Сите права се задржани.
Козди добива помош да го засади својот сосед, неговите работници и неговата сопруга Јоланда. На крајот на краиштата, стаклена градина наскоро ќе биде исполнета со 41,000 растенија од краставици поделени во две прегради.
За разлика од многу други одгледувачи на оранжерии во Холандија, одгледувачите на краставици не мора да се грижат за високите цени на енергијата. Тој има договор со „предвоени“ цени до 2024 година. „Ја одредивме цената за четири години во 2020 година“, објаснува тој. „Можеби сега е малку среќа, но пред неколку години тоа беше свесен избор. Во тоа време тоа беа нормални цени'.
Сега кога цените на бензинот повторно паднаа, во секторот се крена врева дека повеќе лозари се одлучуваат да ги покријат своите оранжерии. Козди е донекаде скептичен во врска со ова. „Да бев на оваа позиција, ќе се држев до мојот првичен план. Пресвртот не се случува туку така. Како прво, одгледувачот треба да има место, но уште поважно: цените на енергијата сè уште се многу нестабилни. Пред четири недели плативте 1.38 евра, а сега е 70 центи. Кој знае што ќе направи цената за уште четири недели. Оваа неизвесност е голем проблем“.
Расадникот за краставици Noord-Oost во Остерхаут произведува три култури годишно. Така, годишната реколта е 5.5 милиони краставици. Првите краставици се собираат во средината на февруари.
Козди се надева дека ќе ја има истата фискална година како 2022 година. Тоа беше добра година, иако тој не навлегува во премногу детали за бројките за продажба. „Луѓето се уште се гладни. Иако се вели дека одгледувањето краставици се шири, сигурен сум дека можеме да имаме добра година“.