„Одржливоста не е слоган, тоа е начин на правење работи. Тргнавме на ова патување веќе пред 4 години и преземавме дополнителни чекори од година во година “, објаснува Франческо Никодемо (на фотографијата подолу), претседател на Фрутера Гроуерс, ПО од Базиликата создадена благодарение на триесетгодишното искуство со„ Никофрут “ работна група.
„Со брендот Fragola Matera® - кој вклучува производство на јагоди од покраината Матера, карактеризиран со уникатен вкус, висококвалитетно, високо ниво на Brix и рок на траење - можеме да кажеме дека достигнавме значаен момент од нашиот пат. Најкритичен и највлијателен момент кога станува збор за емисии од поле до полица е пакувањето. Затоа, со текот на годините, ние се фокусиравме на решенија со мало влијание врз животната средина, но кои гарантираат безбедност на производот и го почитуваат нашиот пакт со природата “.
„Решенијата вклучуваат 500 g никофер-пријателски компактен панет. Уште повеќе, оваа година, ние исто така ќе го претставиме 400гр „Лизгав послужавник“ произведен од ИЛИП. Тоа е првиот хибриден 100% пластичен послужавник R-Pet со картонски дел што може да се оддели за лесно подредување. Освен што ја прави полесната плоча полесна, ја подобрува и сликата на спакуваниот производ “.
„За нас, одржливоста добива повеќе значења: започнува со агроеколошки практики кои вработуваат пчели и бумбари кои фаворизираат природно опрашување и продолжува со корисни инсекти кои можат да се спротивстават на штетното дејство на паразитите и со етичка и социјална одржливост. Ние ја почитуваме животната средина не само со употреба на капаци што може да се рециклираат, туку и со користење на автоматски системи за наводнување со сонди што откриваат влажност, што, во комбинација со специјални филмови за мулчирање, избегнува трошење вода “.
Примена на корисни инсекти во полињата со јагоди во Метапонто
„Со текот на годините, градевме силни односи со нашите соработници. Бербата на јагоди е една од најделикатните фази и се потпира на обука и традиција. Денес, децата на нашите соработници работат заедно со нашите сопствени деца - цели генерации следат едни со други воспоставувајќи односи што ги надминуваат работите “.
„Голем дел од трудот што го користиме доаѓа од Базиликата и околната Апулија. Има и работници од Африка и источноевропски земји, обучени и населени во Италија. За нас, етичката и социјалната одржливост значи и вклучување “.
Контакти:
Никофрут Соц. Соработка. Агр.
Преку Провинцијале, 15
75020 Scanzano Jonico, МТ
Тел.: (+39) 0835 953122
Е-пошта: info@frutthera.it
Веб-страница: nicofruit.it
Фејсбук: Фејсбук / nicofruit.it