Локалните сорти на семиња се клучни за заштита на генетската разновидност на културите, според одгледувачите на семиња на островот. Фарм Мечосин чисти и заштедува околу 120 различни сорти на семиња оваа сезона, сите локално одгледувани сорти наследени со отворено опрашување.
„Ние правиме доста широк асортиман на семиња, така што го имаме вашиот вообичаен зеленчук како моркови, цвекло, краставици, пиперки, зелена салата“, рече Фиона Хамерсли Чемберс од фармата Мечосин. „Потоа правиме билки, а исто така правиме и неколку домашни растенија, особено бобинки“. За да и помогне на фармата во нејзиниот процес на чистење и зачувување на семињата, FarmFolk CityFolk пристигнува со нивниот мобилен чистач за семиња.
„Изграден е за да им помогне на одгледувачите на семиња да ги исчистат своите семиња поефикасно“, рече Сири ван Груен, координатор за програмата за безбедност на семето на организацијата BC. „Голема бариера за многу производители на семиња низ покраината немаат опрема за ефикасно обработување на нивните семиња“. Мобилниот чистач на семиња - со својата турнеја во 2021 година финансиран од Министерството за земјоделство - е опремен со млакач, волшебник за вино и различни екрани и машинки.
Фарм Мечосин одгледува околу 260 различни сорти на семиња и причината за тоа, вели Хамерсли Чемберс, е едноставна. „Нема безбедност на храна без безбедност на семиња“.
Прочитајте го целиот напис на www.cheknews.ca.