#РегенеративноЗемјоделство #GerenhouseFarming #Organic Zegetables #SustainableFarming #InnovativeAgriculture #CoverCrops #SoilHealth #PururalPestControl #CocokesInAgriculture #БлизкатаФерма
„Близката Ферма“ (Блиска фарма) во срцето на руралниот пејзаж на Софија стои како светилник на регенеративното органско земјоделство. Основана од Ивелин Тончев и неговата сопруга Сиана, оваа мала семејна фарма е пионер во регенеративните земјоделски практики во изминатите четири години, покривајќи 7.5 хектари, вклучувајќи 2 хектари стакленички простор. На неодамнешната конференција организирана од Бугарското здружение на органски земјоделци, Тончев, со над 20 години агрономско искуство, сподели увид во нивните регенеративни практики.
Патувањето започна со почва на која очајно и требаше подмладување. Тончев ги раскажува првичните предизвици за справување со набиена почва и губење на органска материја. За да го реши ова, тој првично се сврте кон компостот, вклучувајќи големи количини добиени од локална фабрика за преработка на отпад. Иако ефикасен, овој пристап се соочи со неуспех кога се намали снабдувањето со компост, што го наведе Тончев да ги истражува практиките на покриените култури, што се покажа како случајна алтернатива.
Во текот на летото, оранжериите „одморуваат“ од главните култури, при што се домаќини на покривни култури од мај до јули. Овие покривни култури, внимателно избрани врз основа на сезонската достапност и последователното одгледување зеленчук, брзо акумулираат биомаса, делувајќи како природен додаток на почвата. Интеграцијата на овие покривни култури помага во борбата против набивањето на почвата, обезбедувајќи просперитетна средина за микроорганизмите. Тончев ја нагласува флексибилноста што ја нуди овој пристап, овозможувајќи таргетиран третман на специфични области наместо да се применуваат покривни култури низ целата стаклена градина истовремено.
Во отсуство на тешка механизација, Тончев се потпира на стара француска алатка наречена „грелинета“ за да се бори против набивањето на почвата. Покривните култури ја заменуваат потребата за прекумерен компост, ефикасно придонесувајќи за здравјето на почвата. Дополнително, тој повремено ги покрива креветите со филм за силажа, поттикнувајќи средина богата со микроорганизми што ефикасно ја разградува биомасата на покривната култура.
Суштински аспект на контролата на плевелот вклучува прецизно време. Користејќи мотика на гас што одговара на ширината на креветите, Тончев нежно го нарушува меристемското ткиво на плевелите, ефикасно управувајќи со нив без прибегнување кон хербициди. Овој прецизен пристап бара внимателна проценка на раните фази на раст на растенијата.
Кокошките играат клучна улога во регенеративните практики на „Близката Ферма“. Подвижна кокошарница се воведува во оранжериите по жетвата, дозволувајќи им на птиците да бараат храна за преостанатите култури, збогатувајќи ја почвата со нивниот измет. Оваа практика не само што ја чисти стаклена градина од преостанатата вегетација туку и обезбедува континуирано снабдување со свежи јајца.
„Близката Ферма“ прикажува холистички пристап кон регенеративното земјоделство во производството на стакленички зеленчук. Од ревитализација на осиромашените почви до интегрирање на покриените култури, прецизна контрола на плевелот и користење на кокошки за природно ѓубрење, оваа фарма е доказ за одржливи и иновативни земјоделски практики.