61-годишната Рефилое Молеф се движи низ својата фарма со деликатна брзина на некој од нејзината половина. Таа работи со смирувачка ефикасност, префрлувајќи се од бербата на компири до наводнување зелки, потоа на садење садници, проследено со кршлива работа на берба свеж морков.
„Ја започнав фармата затоа што видов дека има потреба во мојата заедница да имам град во кој никој не легнува со празен стомак“, вели Молеф. Сместена на хектар земјиште во внатрешното градско маало Јоханесбург, Бертрамс, органската зеленчукова градина обезбедува прифатлива, здрава и хранлива храна за околната заедница.
Бујната зелена боја на фармата се наоѓа во силен контраст со досадните згради што ја опкружуваат. Тоа е оаза во внатрешноста на сува бетонска џунгла. „Луѓето доаѓаат од руралните области во Јобург. Ги напуштаме нашите отворени земји и доаѓаме тука и почнуваме да гладуваме. Значи, чувствувам дека е толку добро да се имаат фарми во ЦБР. За да можеме да садиме, бидејќи тука нема многу земјиште да се засади ... Треба да фармиме затоа што дури и да немаме други работни места, сепак можеме да ги храниме своите деца “.
Прочитајте го целиот напис на www.newframe.com.