На регионалната конкуренција-изложба „Најдобар производ на Казахстан - 2022 година“, во номинацијата „Млад претприемач“, победник беше индивидуален претприемач од областа Кордаи во регионот Жамбил Азиз Рзаев, кој активно се занимава со хидропоника.
Патот до признанието на регионалниот натпревар за Азиз започна на крајот од 2019-2020 година. Потоа работел како водечки финансиски специјалист во банкарскиот сектор. Откако дознав за имплементацијата на проектот Bastau Business во регионот, решив радикално да го сменам видот на активноста. По завршувањето на успешната обука во рамките на проектот, тој доби сертификат кој му дава можност да аплицира за отворање на неговиот бизнис.
— Бев желен да работам во областа на земјоделството – да одгледувам хидропонска храна. Откако ги собрал информациите, изработил бизнис план. Во овој случај ми помогнаа вработените во Комората на претприемачи „Атамекен“. Многу се консултирав со нив, се консултирав како најдобро да го заштитам проектот. Дома, собрав мали модели за да разберам што е хидропонска инсталација. После тоа, решив да аплицирам за грант за иновации. Во презентираниот деловен проект, однапред ги земав предвид можните ризици“, се сеќава Азиз Рзаев.
Откако успешно го одбрани проектот, тој доби три милиони тенге. Тој се регистрираше како индивидуален претприемач - отвори ИП „Хожагаевич“ и започна активна подготовка за работа. Купи хидропонска фабрика способна да произведува 150 килограми производи дневно. Покрај тоа, тој побара поддршка од спонзори кои му помогнаа да ја доведе просторијата во која беше поставена инсталацијата во соодветна состојба.
- Имав мала соба за складирање, но во неа немаше ниту вода, ниту светлина. Инвеститорите одвоија пари. И јас самиот инвестирав лични средства во износ од 3.5 милиони тенге. Како резултат на тоа, ми требаа околу 4.3 милиони само да ги подготвам просториите и да ја купам инсталацијата. Го изолирав магацинот, дупнав бунар. Во иднина, работата беше спроведена во тест режим два месеци. Секоја техника треба да се совлада, да се разбере принципот на неговото функционирање. Беше потребно да се прилагоди наводнувањето, осветлувањето, да се прилагоди работата на системите за вентилација и издувни гасови“, рече Азиз.
Младиот претприемач решил да одгледува пченица и јачмен и во 2021 година се обидел да ја добие првата жетва. Тоа беше прв пат да наиде на проблеми. Во текот на првиот месец, приносот беше низок, никулците почнаа да мувла. Се јавил во фирмата од каде ја набавил опремата. Како што се испостави, проблемот беше во самото жито, поточно во неговиот слаб квалитет. Најпрво, пченица за ртење на никулците се купуваше на северот на земјата, но процесот не даде соодветен резултат - не беше формиран хидропонски тепих. После тоа, беше одлучено да се користат локални сорти. Во тоа време, самиот процес на растење беше прилагоден.
- Имам изолиран сад од 20 тони. Внатре има системи за наводнување, фитоосветлување, климатизација. Температурата се движи од +18 до +19.5 степени и се одржува автоматски. Ако се зголеми, да речеме, за два степени, тогаш нема да можеме да ја собереме количината на жетва што првично треба да се добие. Во моментов, приносот на едно растение е во просек од 150 до 190 килограми дневно. Процесот е цикличен. Уредот се полни во рок од една недела“, вели претприемачот.
Изникнатите производи - зелена хидропонска храна - се доставуваат до две локални фарми. Еден од нив се занимава со одгледување млечни крави, а другиот - коњи и говеда.
Откако дозна дека во регионалниот центар ќе се одржи конкурс-изложба „Најдобар производ на Казахстан - 2022“, Азиз Рзаев цврсто реши да си ја проба среќата.
„Сакав да учествувам на натпреварот пред се за да ги мотивирам младите од руралните средини, да покажам со мојата работа дека не е потребно да се застанува на едно место, важно е да се развива“, споделува Азиз. – Со мене работат двајца. Дури и со спроведување на мали проекти, можете да постигнете голем успех. Доколку државата поддржува, треба да ги искористите дадените можности.
Денес, производството на хидропонска добиточна храна достигна полн капацитет. Постигнувајќи една цел, Азиз Рзаев си постави друга: треба да се прошириме. Речено и направено. На крајот на декември минатата година тој доби претседателски грант во износ од три милиони тенге. Со овие средства собрав уште една инсталација. Општо земено, профитабилноста на проектот е околу 23-25 проценти. Според пресметките на претприемачот, во отсуство на негативни фактори, ќе се исплати за две и пол години.
И Азиз Рзаев го споделува своето искуство со другите. Неколку пати водеше часови во Земјоделскиот колеџ Кордаи.
Во иднина, младиот претприемач има намера да ја совлада технологијата на витграс - производство на сок од никнати пченични никулци. Сокот содржи голем број на витамини, микро- и макроелементи, ензими и амино киселини неопходни за една личност. Додека проектот е во фаза на идеи, но доколку се оди според планот, Азиз во догледна иднина ќе воспостави производство на овој вид производи.
Потсетиме дека на 8 октомври 2022 година, во главниот град ќе се одржи републичкиот натпревар-изложба „Најдобар производ на Казахстан“ на адреса: Астана, Мангилик Ел Авенија, 53/1 во Меѓународниот изложбен центар ЕКСПО. Работното време на изложбата е од 10.00 до 18.00 часот.
Извор: https://atameken.kz/