Првиот стакленички аспарагус веќе е собран во Тебоза, во Хелден, Лимбург. „Екстремно рано; и самите бевме изненадени. Нормално, првиот аспарагус пристигнува кон крајот на јануари“, вели Вил Тивен. „Понудата сепак ќе биде ограничена во наредните недели, но квалитетот на овие први аспарагус е одличен. Иако немавме екстремна зима, ноќите беа прилично студени, понекогаш со слаб мраз, и тоа е вистинското за растението доволно студено“.
Повторно, пандемијата на коронавирус ќе донесе голем број предизвици, а според Вил, главниот ќе биде поврзан со управувањето со персоналот. „Луѓето навистина сакаат да дојдат; тоа не е проблемот. Многу луѓе можеа да работат со нас само делумно или воопшто не минатата сезона и затоа се многу мотивирани да дојдат повторно и да заработат пари. Првите луѓе веќе пристигнаа овде, но сега гледаме дека втората серија веќе има многу проблеми да добие авионски билет. Овие луѓе се од Грција, па се надевам дека ќе успеат да летаат, бидејќи ако треба да дојдат со автобус или кола, ќе бидат на пат една недела. Направивме големи инвестиции за да обезбедиме персоналот да биде заштитен од коронавирусот, исто така и во нашите линии за сортирање и пакување“.
Het lijkt misschien nog ver weg, maar voor ons komt de start van het aspergeseizoen snel dichterbij. We zijn dan ook druk bezig met de voorbereidingen. #минитунели #aspergeseizoen2021 #wittegoud #voorbereidingen pic.twitter.com/iG6cB1vxPk
— ТЕБОЗА (@tebozAsperge) 14 јануари 2021 година
Можеби изгледа далеку, но за нас брзо се ближи почетокот на сезоната на аспарагус. Затоа сме зафатени со подготовките.
„Го гледам достапноста на персоналот како најголем предизвик. Продажбата на аспарагусот доби зелено светло. Сите со нетрпение очекуваат да почнат повторно. Нормално, првите аспарагус секогаш одат во угостителството, но сега ќе мора да стигнат до потрошувачот на друг начин. Сепак, покрај тоа што угостителството е затворено, има и ентузијазам како и другите години. Најголем дел од аспарагусот се троши дома, но добро изгледа и извозниот пазар. Минатата година извозот целосно пропадна по 16 март; Сега веќе се извезуваат првите аспарагус, особено на дестинации надвор од Европа, како што е Азија“.
„Покрај тоа, понудата на холандски аспарагус се намалува како резултат на затворањето на компаниите и одгледувачите кои прават различни избори поради предизвиците во областа на управувањето со персоналот. Екстремните временски услови во изминатите лета исто така не беа корисни. Како резултат на тоа, има помалку достапно снабдување насекаде“, вели Вил.
Роботот што собира аспарагус
Тебоза оваа година првпат ќе работи со роботот за берба на компанијата Церескон, кој ќе бере дел од површините со аспарагус. „Со нетрпение го очекуваме ова. Овој жетвар има уникатна патентирана технологија која овозможува откривање на аспарагус под земја, а со тоа помага за подобрување на квалитетот и квантитетот. Ја гледаме роботизацијата во бербата на аспарагус како одлична можност да продолжиме да одгледуваме аспарагус на одговорен и одржлив начин во Холандија, за да можат потрошувачите да продолжат да уживаат во свеж, вкусен и здрав аспарагус во иднина.
За повеќе информации:
Вил Тивен
Тебоза Б.В
Зандберг 14 Б
5988 NW Helden, Холандија
Тел: +31 – (0) 77 307 14 44
Факс: +31 – (0) 77 307 73 98
verkoop@teboza.nl
www.teboza.com