#Земјоделство #Хидропоника #Одржливо земјоделство #Безбедност на храна #Исхрана #Градинарство во двор #Одржливо #Земјоделство #Принос на култури #Зачувување на вода #Органско земјоделство
Хидропониката, револуционерен метод на земјоделство што вклучува одгледување растенија без почва, доби значителна влечна сила во последниве години поради бројните придобивки. Втората фарма со хидропони стакленички во Табук, која се наоѓа во Брги. Кабаритан, е примерна иницијатива која има за цел да го поттикне градинарството во двор како практичен пристап за постигнување безбедност на храната и справување со неухранетоста и лишувањето од храна.
За разлика од конвенционалното садење на почва, хидропониката користи воден систем кој троши помалку вода додека ефикасно ги негува посевите. Автоматизираниот систем за наводнување ја елиминира потребата од секојдневно рачно наводнување, дополнително зачувувајќи ги ресурсите. Дополнително, водата што се користи за време на наводнувањето се рециклира во системот, што го прави еколошки и одржлив.
Хариет Тенда, визионерската сопственичка на хидропоничната фарма, нагласува дека хидропониката овозможува побрз развој на растенијата и дава поголеми количини, обезбедувајќи финансиска стабилност за семејствата вклучени во потфатот. Фармата првенствено се фокусира на одгледување на пет различни сорти зелена салата, заедно со различни билки и зеленчук. Во рок од само 35 дена, културите се подготвени за берба, се одгледуваат без штетници и органски негувани, со што се зголемува нивната содржина на хранливи материи.
Еден извонреден аспект на оваа техника на хидропоничко земјоделство е неговата исплатливост. Еден распон на овој метод на садење може да даде до 60 килограми зелена салата, што го прави финансиски исплатлива опција за семејствата кои имаат за цел да одгледуваат сопствена храна. Покрај тоа, овој пристап не бара значителни финансиски ресурси за да започне. Семејствата можат да користат лесно достапни материјали како бамбус наместо челични кревети за садење, што го прави достапен за поширока демографска заедница.
Гледајќи напред, хидропоничната фарма планира да ја прошири својата понуда на култури со инкорпорирање на култури со висока вредност како што се јагодите, а со тоа да ги диверзифицира своите производи и да придонесе за поодржлив локален систем на храна.
Надвор од сопствениот успех, семејството Тенда ја основа Фондацијата за автохтона патека за да промовира и поддржува слични проекти кои одгледуваат органски зеленчук во дворовите. Нивната цел е да ги научат мајките и децата како да се занимаваат со градинарство во дворот, поттикнувајќи култура на самодоверба и исхрана.
Како резултат на обилната прва жетва на фармата, селото Брѓи. Кабаритан беше поканет да учествува во програма каде што можеа да земат зелена салата дома, промовирајќи ги придобивките од локално одгледуваните производи богати со хранливи материи. Беше одржан и кулинарски натпревар, прикажувајќи ја разновидноста на здравите и хранливи закуски и оброци што може да се подготват со користење на производите на фармата.
Втората фарма со хидропони стакленички во Табук претставува значаен чекор кон безбедноста на храната и одржливото земјоделство. Преку овој иновативен пристап, семејствата можат да одгледуваат сопствен зеленчук богат со хранливи материи додека го минимизираат влијанието врз животната средина. Потенцијалот на проектот за приспособливост, заедно со неговата посветеност за промовирање на органско градинарство во дворот, го прави модел кој вреди да се имитира во потрагата по поздрава и поодржлива иднина.