Напредокот на имплементацијата на проектот Зелена фарма го оцени гувернерот на територијата Камчатка со посета на претпријатие каде што се одгледуваат краставици во хидропоника, изјавија за Кам 24 во регионалната влада.
Проектот Зелена фарма започна во Петропавловск-Камчатски во октомври 2022 година. Претпријатието зафаќаше површина од само 200 квадратни метри. Гувернерот Владимир Солодов се сретна со еден од инвеститорите во проектот, Евгениј Бабушкин, и истражувачки агроном Валери Прокопшин, кој зборуваше за користените технологии и плановите за проширување на производството.
„Во моментов одгледуваме средна краставица. Кога растеме, користиме технологија на хидропоника или наводнување капка по капка. Културата не расте во земја, туку во минерална волна, каде што минералните ѓубрива се снабдуваат со вода. Особеноста на нашата фарма е тоа што се наоѓа во целосно затворен простор, осветлен со LED светилки. Би сакал да забележам дека разновидноста на краставици што ги користиме првично се одгледуваа за одгледување под вештачко осветлување“, рече инвеститорот на проектот Евгениј Бабушкин.
Агрономот-истражувач Валериј Прокопшин, пак, објасни дека при одгледување краставици се користат минерално-органски ѓубрива и исклучиво биолошки средства за заштита на растенијата од штетници, болести и вируси.
Оваа фарма е пилот. Овде веќе започна поставувањето на дополнителна опрема, која ќе овозможи одгледување на 1,000 растенија во затворен простор одеднаш, како и зголемување на производството до 100 килограми дневно. Во првиот квартал од 2023 година се планира производството да се зголеми на 300 килограми дневно. Додека свежите краставици од Зелената фарма се продаваат само во еден штекер во микрообласта Северо-Восток на Петропавловск-Камчатски за околу 25% поевтини од увезените, со зголемување на жетвата, производите ќе почнат да се појавуваат во другите продавници на проектот партнери, соопшти регионалната влада. Инвеститорите ветуваат дека со зголемување на обемот на производството, ќе се работи на намалување на трошоците за крајниот потрошувач.
„Практиката на овој проект покажува дека по вкус, овие краставици не се разликуваат од оние што се одгледуваат во обични оранжерии. Наша задача е да ги размериме ваквите проекти. Постои разбирање за зголемување на површината на стаклена градина како дел од Зелената фарма, а во Камчатка се развиваат и голем број други слични проекти. Ќе им обезбедиме секакви мерки за поддршка, истакна гувернерот Владимир Солодов по посетата на фармата. – Сакам да истакнам дека имаме голем потенцијал да ги замениме краставиците. Ако зборуваме во бројки, сега Камчатка троши околу три илјади тони краставици годишно, околу осум тони дневно, а се произведува мал дел од овој волумен. Ќе вложиме максимални напори да го зголемиме сопственото производство“.
Владимир Солодов, исто така, рече дека во следните неколку години ќе се спроведе голем проект за зголемување на самодоволноста на Камчатка во растителни производи - се гради голем комплекс на оранжерии во приоритетната развојна област Зеленовские Озерки. Значително ќе ги замени увозните краставици со локални по попристапна цена.
Според регионалната влада, индексот на земјоделското производство минатата година во однос на истиот период од претходната година изнесува 108.7%, што е за 2.5% повисок од просечниот индекс на Руската Федерација. Обемот на индустриското производство во прехранбената и преработувачката индустрија, без преработка на риба, за истиот период изнесува речиси осум милијарди рубли.
Во 2023 година, во Камчатка ќе продолжи работата за зголемување на нивото на самодоволност на регионот со локално произведени производи. Посебна област во работата на регионалното Министерство за земјоделство и прехранбена индустрија е да се спречи поскапувањето на производите на локалните земјоделски производители, истакна регионалната влада.
Извор: https://kam24.ru